Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. The Perfect Meal

The Perfect Meal

- The Multisensory Science of Food and Dining

av Charles Spence
The Perfect Meal av Charles Spence
Om The Perfect Meal

The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diner's experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diner's senses contributes to their overall multisensory experience.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781118490822
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 432
  • Utgiven:
  • 3. oktober 2014
  • Mått:
  • 169x239x21 mm.
  • Vikt:
  • 884 g.
Leveranstid: Okänt - saknas för närvarande

Om Charles Spence

Se alla böcker av Charles Spence

Beskrivning av The Perfect Meal

The authors of The Perfect Meal examine all of the elements that contribute to the diner's experience of a meal (primarily at a restaurant) and investigate how each of the diner's senses contributes to their overall multisensory experience.

Användarnas betyg av The Perfect Meal



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken The Perfect Meal finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.