Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. The Quest for Food

The Quest for Food

- A Natural History of Eating

av Harald Brussow
The Quest for Food av Harald Brussow
Om The Quest for Food

This book explores the links between food and human cultural and physical evolution. This book catalyzes discussion between scientists working on one side in food science and on the other side in biological and biomedical research.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781489977410
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 866
  • Utgiven:
  • 23. augusti 2016
  • Utgåva:
  • 12007
  • Mått:
  • 155x235x0 mm.
  • Vikt:
  • 1335 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 18. augusti 2025

Om Harald Brussow

Se alla böcker av Harald Brussow

Beskrivning av The Quest for Food

This book explores the links between food and human cultural and physical evolution. This book catalyzes discussion between scientists working on one side in food science and on the other side in biological and biomedical research.

Användarnas betyg av The Quest for Food



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken The Quest for Food finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.