Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Vetenskap
  5. The Science of Sugar Confectionery

The Science of Sugar Confectionery

av William P (Bardfield Consultants Edwards

del av ISSN-serien

The Science of Sugar Confectionery av William P (Bardfield Consultants Edwards
Om The Science of Sugar Confectionery

Since the first edition of The Science of Sugar Confectionery (2000), the confectionery industry has responded to ever-changing consumer habits. This new edition has been thoroughly revised to reflect industry's response to market driven nutrition and dietary concerns, as well as changes in legislation, labelling, and technology.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781788011334
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 222
  • Utgiven:
  • 26 Oktober 2018
  • Utgåva:
  • 2
  • Mått:
  • 227x152x23 mm.
  • Vikt:
  • 358 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 13 Maj 2024

Om William P (Bardfield Consultants Edwards

Se alla böcker av William P (Bardfield Consultants Edwards

Beskrivning av The Science of Sugar Confectionery

Since the first edition of The Science of Sugar Confectionery (2000), the confectionery industry has responded to ever-changing consumer habits. This new edition has been thoroughly revised to reflect industry's response to market driven nutrition and dietary concerns, as well as changes in legislation, labelling, and technology.

Användarnas betyg av The Science of Sugar Confectionery



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken The Science of Sugar Confectionery finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.