Marknadens största urval
Snabb leverans

To Live and Dine in Dixie

- The Evolution of Urban Food Culture in the Jim Crow South

Om To Live and Dine in Dixie

Explores the changing food culture of the urban American South during the Jim Crow era by examining how race, ethnicity, class, and gender contributed to the development and maintenance of racial segregation in public eating places.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780820347592
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 208
  • Utgiven:
  • 30. mars 2015
  • Mått:
  • 229x152x15 mm.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 20. december 2024
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025

Beskrivning av To Live and Dine in Dixie

Explores the changing food culture of the urban American South during the Jim Crow era by examining how race, ethnicity, class, and gender contributed to the development and maintenance of racial segregation in public eating places.

Användarnas betyg av To Live and Dine in Dixie



Hitta liknande böcker
Boken To Live and Dine in Dixie finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.