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Utilização da bebida de soro de leite

Om Utilização da bebida de soro de leite

O livro intitulado "Utilização de bebidas à base de soro de leite", relacionado com bebidas à base de soro de leite, pertence certamente a este grupo de novos produtos, embora o soro de leite, como subproduto do fabrico de queijo, seja frequentemente eliminado como resíduo ou utilizado como alimento. O soro de leite é um subproduto nutritivo da indústria do queijo, chhana e paneer que contém nutrientes valiosos como a lactose, proteínas, minerais e vitaminas, etc., que têm um valor indispensável como alimento humano.

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  • Språk:
  • Portugisiska
  • ISBN:
  • 9786206920069
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 72
  • Utgiven:
  • 7. december 2023
  • Mått:
  • 150x5x220 mm.
  • Vikt:
  • 125 g.
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Beskrivning av Utilização da bebida de soro de leite

O livro intitulado "Utilização de bebidas à base de soro de leite", relacionado com bebidas à base de soro de leite, pertence certamente a este grupo de novos produtos, embora o soro de leite, como subproduto do fabrico de queijo, seja frequentemente eliminado como resíduo ou utilizado como alimento. O soro de leite é um subproduto nutritivo da indústria do queijo, chhana e paneer que contém nutrientes valiosos como a lactose, proteínas, minerais e vitaminas, etc., que têm um valor indispensável como alimento humano.

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