Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Water-soluble Vitamin Assays in Human Nutrition

Water-soluble Vitamin Assays in Human Nutrition

av G.F.M. Ball
Water-soluble Vitamin Assays in Human Nutrition av G.F.M. Ball
Om Water-soluble Vitamin Assays in Human Nutrition

This work examines the "in vitro" methods which relate to actual biological availability of the vitamin contents of foods. It describes recent developments, as well as existing analytical techniques. The information on the assays is aimed at professionals in the food industry in the US.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780412583704
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 416
  • Utgiven:
  • 31. december 1995
  • Mått:
  • 155x235x0 mm.
  • Vikt:
  • 799 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 27. januari 2025
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025
  •  

    Kan ej levereras före jul.
    Köp nu och skriv ut ett presentkort

Om G.F.M. Ball

Se alla böcker av G.F.M. Ball

Beskrivning av Water-soluble Vitamin Assays in Human Nutrition

This work examines the "in vitro" methods which relate to actual biological availability of the vitamin contents of foods. It describes recent developments, as well as existing analytical techniques. The information on the assays is aimed at professionals in the food industry in the US.

Användarnas betyg av Water-soluble Vitamin Assays in Human Nutrition



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Water-soluble Vitamin Assays in Human Nutrition finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.