Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Vetenskap
  5. What Einstein Told His Cook

What Einstein Told His Cook

- Kitchen Science Explained

av Robert L. Wolke
What Einstein Told His Cook av Robert L. Wolke
Om What Einstein Told His Cook

Finalist for the James Beard Foundation Book Award and the IACP Cookbook Award "[A]s good a read on the science of cooking as there is." -Mark Bittman, author of How to Cook Everything

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780393329421
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 368
  • Utgiven:
  • 31. oktober 2008
  • Mått:
  • 142x209x23 mm.
  • Vikt:
  • 306 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 5. december 2024

Om Robert L. Wolke

Se alla böcker av Robert L. Wolke

Beskrivning av What Einstein Told His Cook

Finalist for the James Beard Foundation Book Award and the IACP Cookbook Award "[A]s good a read on the science of cooking as there is." -Mark Bittman, author of How to Cook Everything

Användarnas betyg av What Einstein Told His Cook



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken What Einstein Told His Cook finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.