Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Whisky Science

Whisky Science

- A Condensed Distillation

av Gregory H. Miller
Whisky Science av Gregory H. Miller
Om Whisky Science

This is a book about the science behind whisky: its production, its measurement, and its flavor. This book contains a taste of flavor chemistry and of sensory science, which connect the chemistry of a food or beverage to the flavor and pleasure experienced by a consumer.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9783030137342
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 530
  • Utgiven:
  • 14. augusti 2020
  • Utgåva:
  • 2019
  • Mått:
  • 235x157x32 mm.
  • Vikt:
  • 812 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 27. januari 2025
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025
  •  

    Kan ej levereras före jul.
    Köp nu och skriv ut ett presentkort

Om Gregory H. Miller

Se alla böcker av Gregory H. Miller

Beskrivning av Whisky Science

This is a book about the science behind whisky: its production, its measurement, and its flavor. This book contains a taste of flavor chemistry and of sensory science, which connect the chemistry of a food or beverage to the flavor and pleasure experienced by a consumer.

Användarnas betyg av Whisky Science



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Whisky Science finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.