Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Mat & dryck
  4. Wild Fermentation

Wild Fermentation

- The Flavor, Nutrition, and Craft of Live-Culture Foods, 2nd Edition

av Sandor Ellix Katz
Wild Fermentation av Sandor Ellix Katz
Om Wild Fermentation

2nd edition. A new edition of the 2003 book which started the fermentation revolution. Updated with colour photos throughout and brand new recipes which reflect the author's deepening knowledge of global food traditions.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781603586283
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 320
  • Utgiven:
  • 5. september 2016
  • Utgåva:
  • 2
  • Mått:
  • 177x250x17 mm.
  • Vikt:
  • 768 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 2. december 2024

Om Sandor Ellix Katz

Se alla böcker av Sandor Ellix Katz

Beskrivning av Wild Fermentation

2nd edition. A new edition of the 2003 book which started the fermentation revolution. Updated with colour photos throughout and brand new recipes which reflect the author's deepening knowledge of global food traditions.

Användarnas betyg av Wild Fermentation



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Wild Fermentation finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.