Производство бройлеров

Цель этой книги - дать исчерпывающие знания обо всей цепочке производства бройлеров. Помимо описания деятельности, связанной с оказанием технической помощи птицефабрикам, в книгу включена программа биобезопасности и представлены все процедуры, проводимые на бройлерных стадах.