Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Mat & dryck
  4. Kokböcker
  5. Cheese and Cheese-Making

Cheese and Cheese-Making

av John Benson

del av Cooking in America-serien

Cheese and Cheese-Making av John Benson
Om Cheese and Cheese-Making

Following an introduction on the "Principles of Cheese-making," Long and Benson's 1896 work provides instruction on the manufacture of specific cheese types, in particular, fancy cheese varieties produced in Europe.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781429010627
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 164
  • Utgiven:
  • 11. december 2007
  • Mått:
  • 152x9x229 mm.
  • Vikt:
  • 248 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 26. november 2024

Om John Benson

Se alla böcker av John Benson

Beskrivning av Cheese and Cheese-Making

Following an introduction on the "Principles of Cheese-making," Long and Benson's 1896 work provides instruction on the manufacture of specific cheese types, in particular, fancy cheese varieties produced in Europe.

Användarnas betyg av Cheese and Cheese-Making



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Cheese and Cheese-Making finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.