Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health

Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health

av Suresh D. Sharma

del av Chemistry of Foods-serien

del av SpringerBriefs in Molecular Science-serien

Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health av Suresh D. Sharma
Om Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health

Chapter two addresses the role of carbohydrates in inexpensive and tasty foods, while chapter three outlines how vegetable fats, notably palm oil, are used in selected industrial foods and explores their relation to hyper-palatability and other health issues.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9783030146535
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 51
  • Utgiven:
  • 17 April 2019
  • Utgåva:
  • 12019
  • Mått:
  • 155x235x0 mm.
  • Vikt:
  • 114 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 25 Juni 2024

Om Suresh D. Sharma

Se alla böcker av Suresh D. Sharma

Beskrivning av Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health

Chapter two addresses the role of carbohydrates in inexpensive and tasty foods, while chapter three outlines how vegetable fats, notably palm oil, are used in selected industrial foods and explores their relation to hyper-palatability and other health issues.

Användarnas betyg av Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Dietary Patterns, Food Chemistry and Human Health finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.