Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Historia & samhälle
  4. Divided Spirits

Divided Spirits

- Tequila, Mezcal, and the Politics of Production

av Sarah Bowen

del av California Studies in Food and Culture-serien

Divided Spirits av Sarah Bowen
Om Divided Spirits

Illustrates how neoliberalism influences the production, branding, and regulation of local foods and drinks. This book also challenges the strategy of relying on "alternative" markets to protect food cultures and rural livelihoods.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780520281059
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 280
  • Utgiven:
  • 1. oktober 2015
  • Mått:
  • 229x152x17 mm.
  • Vikt:
  • 384 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 10. december 2024

Om Sarah Bowen

Se alla böcker av Sarah Bowen

Beskrivning av Divided Spirits

Illustrates how neoliberalism influences the production, branding, and regulation of local foods and drinks. This book also challenges the strategy of relying on "alternative" markets to protect food cultures and rural livelihoods.

Användarnas betyg av Divided Spirits



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Divided Spirits finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.