Marknadens största urval
Snabb leverans

Feeding the People

- The Politics of the Potato

Om Feeding the People

Almost no one knew what a potato was in 1500. Today everyone eats them. This book traces the global journey of this popular foodstuff from the Andes to everywhere. En route it helps explain why we feel so ambivalent about governmental dietary guidelines and celebrates the contributions of ordinary people to shaping how we eat.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781108484060
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 308
  • Utgiven:
  • 25. juni 2020
  • Utgåva:
  • Mått:
  • 234x158x27 mm.
  • Vikt:
  • 584 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 8. januari 2025
Förlängd ångerrätt till 31. januari 2025
  •  

    Kan ej levereras före jul.
    Köp nu och skriv ut ett presentkort

Beskrivning av Feeding the People

Almost no one knew what a potato was in 1500. Today everyone eats them. This book traces the global journey of this popular foodstuff from the Andes to everywhere. En route it helps explain why we feel so ambivalent about governmental dietary guidelines and celebrates the contributions of ordinary people to shaping how we eat.

Användarnas betyg av Feeding the People



Hitta liknande böcker
Boken Feeding the People finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.