Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Food Culture in Colonial Asia

Food Culture in Colonial Asia

- A Taste of Empire

av Cecilia (University of Western Australia) Leong-Salobir

del av Routledge Studies in the Modern History of Asia-serien

Food Culture in Colonial Asia av Cecilia (University of Western Australia) Leong-Salobir
Om Food Culture in Colonial Asia

Presenting a social history of colonial food practices in India, Malaysia and Singapore, this book discusses the contribution that Asian domestic servants made towards the development of this cuisine between 1858 and 1963.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781138785151
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 208
  • Utgiven:
  • 10 Mars 2014
  • Mått:
  • 156x234x0 mm.
  • Vikt:
  • 294 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 30 Juli 2024

Om Cecilia (University of Western Australia) Leong-Salobir

Se alla böcker av Cecilia (University of Western Australia) Leong-Salobir

Beskrivning av Food Culture in Colonial Asia

Presenting a social history of colonial food practices in India, Malaysia and Singapore, this book discusses the contribution that Asian domestic servants made towards the development of this cuisine between 1858 and 1963.

Användarnas betyg av Food Culture in Colonial Asia



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Food Culture in Colonial Asia finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.