Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Growing Heritage

Growing Heritage

- The Politics of Heritage Vegetables, Fruit and Seeds in Britain

av Abigail (Falmouth University) Wincott
Growing Heritage av Abigail (Falmouth University) Wincott
Om Growing Heritage

This book is the first comprehensive critical analysis of the cultural politics of a new kind of British heritage discourse. Based on texts ranging from tweets to restaurant menus that tell the story of heritage vegetables, this book explores what it means to think about our food systems, and their future, through the lens of `heritage¿.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781138300835
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 108
  • Utgiven:
  • 24. juli 2020
  • Mått:
  • 156x234x0 mm.
  • Vikt:
  • 453 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 4. augusti 2025

Om Abigail (Falmouth University) Wincott

Se alla böcker av Abigail (Falmouth University) Wincott

Beskrivning av Growing Heritage

This book is the first comprehensive critical analysis of the cultural politics of a new kind of British heritage discourse. Based on texts ranging from tweets to restaurant menus that tell the story of heritage vegetables, this book explores what it means to think about our food systems, and their future, through the lens of `heritage¿.

Användarnas betyg av Growing Heritage



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Growing Heritage finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.