Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Ekonomi & finans
  5. Meals Matter

Meals Matter

- A Radical Economics Through Gastronomy

av Michael Symons

del av Arts and Traditions of the Table: Perspectives on Culinary History-serien

Meals Matter av Michael Symons
Om Meals Matter

In Meals Matter, Michael Symons returns economics to its roots in the distribution of food and the labor required. Setting the table with vivid descriptions of conviviality, he offers a gastronomic rebuttal to the narrow worldview of mainstream economics.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780231196024
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 376
  • Utgiven:
  • 2. juni 2020
  • Mått:
  • 237x163x32 mm.
  • Vikt:
  • 650 g.
  Fri leverans
Leveranstid: Okänt - saknas för närvarande

Om Michael Symons

Se alla böcker av Michael Symons

Beskrivning av Meals Matter

In Meals Matter, Michael Symons returns economics to its roots in the distribution of food and the labor required. Setting the table with vivid descriptions of conviviality, he offers a gastronomic rebuttal to the narrow worldview of mainstream economics.

Användarnas betyg av Meals Matter



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Meals Matter finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.