Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry

Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry

av Gabriella Caruso

del av SpringerBriefs in Molecular Science-serien

del av Chemistry of Foods-serien

Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry av Gabriella Caruso
Om Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry

This Brief concerns the chemical risk in food products from the viewpoint of microbiology. The chemical risks described in this book are related to food additives, contaminants by food packaging materials, chemicals from cleaning systems and microbial toxins.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9783319205588
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 101
  • Utgiven:
  • 10. juli 2015
  • Utgåva:
  • 2015
  • Mått:
  • 155x235x6 mm.
  • Vikt:
  • 1766 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 13. december 2024

Om Gabriella Caruso

Se alla böcker av Gabriella Caruso

Beskrivning av Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry

This Brief concerns the chemical risk in food products from the viewpoint of microbiology. The chemical risks described in this book are related to food additives, contaminants by food packaging materials, chemicals from cleaning systems and microbial toxins.

Användarnas betyg av Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Microbial Toxins and Related Contamination in the Food Industry finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.