Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Ekonomi & finans
  5. Out of the East

Out of the East

- Spices and the Medieval Imagination

av Paul Freedman
Out of the East av Paul Freedman
Om Out of the East

Explores the demand for spices: why were they so popular, and why so expensive? This work surveys the history, geography, economics and culinary tastes of the Middle Ages to show the varied ways that spices were put to use - in elaborate medieval cuisine, in the treatment of disease, and to perfume ceremonies of the Church.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780300151350
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 288
  • Utgiven:
  • 30. april 2009
  • Mått:
  • 136x229x11 mm.
  • Vikt:
  • 360 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 10. december 2024

Om Paul Freedman

Se alla böcker av Paul Freedman

Beskrivning av Out of the East

Explores the demand for spices: why were they so popular, and why so expensive? This work surveys the history, geography, economics and culinary tastes of the Middle Ages to show the varied ways that spices were put to use - in elaborate medieval cuisine, in the treatment of disease, and to perfume ceremonies of the Church.

Användarnas betyg av Out of the East



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Out of the East finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.