Om POPOLNA KOREJSKO-AMERI¿KI KUHARICA
Vsi imamo najljub¿e dru¿inske recepte. Nekateri so se skrbno prenäali iz generacije v generacijo, drugi pa so na hitro povedali po telefonu, potem ko je mlaj¿i dru¿inski ¿lan pobegnil iz gnezda. Pogosto je nemogo¿e narediti jed tako, kot je v väem spominu; v¿asih so spremembe lahko narejene namerno ali iz nuje, a ne glede na to, kako se z leti razvija, srce jedi vedno ostane.
Ti korejsko-ameri¿ki recepti ponazarjajo, kako dve razli¿ni prehranjevalni kulturi, zdru¿eni skupaj, ustvarjata domiselno hibridno kuhinjo, ki ima okus kot doma.
Visa mer