Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Ekonomi & finans
  5. Rio de Janeiro in the Global Meat Market, c. 1850 to c. 1930

Rio de Janeiro in the Global Meat Market, c. 1850 to c. 1930

- How Fresh and Salted Meat Arrived at the Carioca Table

av Maria-Aparecida (California State University Lopes

del av Routledge Studies in the History of the Americas-serien

Rio de Janeiro in the Global Meat Market, c. 1850 to c. 1930 av Maria-Aparecida (California State University Lopes
Om Rio de Janeiro in the Global Meat Market, c. 1850 to c. 1930

This book examines the meat provision system of Rio de Janeiro from the 1850s to the 1930s. It unveils how the strengthening of the municipal abattoir system contributed to making fresh meat supplies-an indicator of living standards-regular and predictable.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780367528539
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 223
  • Utgiven:
  • 11. augusti 2021
  • Mått:
  • 152x229x0 mm.
  • Vikt:
  • 453 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 9. december 2024

Om Maria-Aparecida (California State University Lopes

Se alla böcker av Maria-Aparecida (California State University Lopes

Beskrivning av Rio de Janeiro in the Global Meat Market, c. 1850 to c. 1930

This book examines the meat provision system of Rio de Janeiro from the 1850s to the 1930s. It unveils how the strengthening of the municipal abattoir system contributed to making fresh meat supplies-an indicator of living standards-regular and predictable.

Användarnas betyg av Rio de Janeiro in the Global Meat Market, c. 1850 to c. 1930



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Rio de Janeiro in the Global Meat Market, c. 1850 to c. 1930 finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.