Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Mat & dryck
  4. Kokböcker
  5. The Escoffier Cookbook

The Escoffier Cookbook

- and Guide to the Fine Art of Cookery for Connoisseurs, Chefs, Epicures

av Auguste Escoffier

del av International Cookbook Series-serien

The Escoffier Cookbook av Auguste Escoffier
Om The Escoffier Cookbook

An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780517506622
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 944
  • Utgiven:
  • 12. november 1941
  • Mått:
  • 163x229x56 mm.
  • Vikt:
  • 1074 g.
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 11. december 2024

Om Auguste Escoffier

Se alla böcker av Auguste Escoffier

Beskrivning av The Escoffier Cookbook

An American translation of the definitive Guide Culinaire, the Escoffier Cookbook includes weights, measurements, quantities, and terms according to American usage. Features 2,973 recipes.

Användarnas betyg av The Escoffier Cookbook



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken The Escoffier Cookbook finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.