Marknadens största urval
Snabb leverans

The Landscapes of Italian Food

Om The Landscapes of Italian Food

The book examines contemporary food systems in Italy, paying particular attention to the landscape, innovative local practices and local cultural history. It illustrates the utility of the value chain concept in navigating the complexities of comparative advantage in an advanced market setting.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781032247236
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 136
  • Utgiven:
  • 9 Februari 2023
  • Mått:
  • 224x142x15 mm.
  • Vikt:
  • 298 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 8 Oktober 2024

Beskrivning av The Landscapes of Italian Food

The book examines contemporary food systems in Italy, paying particular attention to the landscape, innovative local practices and local cultural history. It illustrates the utility of the value chain concept in navigating the complexities of comparative advantage in an advanced market setting.

Användarnas betyg av The Landscapes of Italian Food



Hitta liknande böcker
Boken The Landscapes of Italian Food finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.