Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Företagande & lärande
  4. Tsukemono

Tsukemono

- Decoding the Art and Science of Japanese Pickling

av Ole G. Mouritsen
Tsukemono av Ole G. Mouritsen
Om Tsukemono

One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono ( , ).

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9783030578619
  • Format:
  • Inbunden
  • Sidor:
  • 174
  • Utgiven:
  • 1. juli 2021
  • Utgåva:
  • 12021
  • Mått:
  • 242x164x19 mm.
  • Vikt:
  • 444 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 4. december 2024

Om Ole G. Mouritsen

Se alla böcker av Ole G. Mouritsen

Beskrivning av Tsukemono

One of the best-kept secrets of Japanese cuisine is a range of side dishes known as tsukemono ( , ).

Användarnas betyg av Tsukemono



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken Tsukemono finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.