Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Mat & dryck
  4. Kokböcker
  5. In the Hands of a Baker

In the Hands of a Baker

av The Culinary Institute of America (CIA)
In the Hands of a Baker av The Culinary Institute of America (CIA)
Om In the Hands of a Baker

In the Hands of a Baker covers all the basics of selecting and using baking equipment for the professional kitchen. This text provides guidance on purchasing the correct equipment, organizing a workstation, and the proper care and cleaning of all types of baking tools.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9780470587850
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 170
  • Utgiven:
  • 22. oktober 2013
  • Mått:
  • 201x206x10 mm.
  • Vikt:
  • 363 g.
  Fri leverans
Leveranstid: 2-4 veckor
Förväntad leverans: 17. december 2024

Om The Culinary Institute of America (CIA)

Se alla böcker av The Culinary Institute of America (CIA)

Beskrivning av In the Hands of a Baker

In the Hands of a Baker covers all the basics of selecting and using baking equipment for the professional kitchen. This text provides guidance on purchasing the correct equipment, organizing a workstation, and the proper care and cleaning of all types of baking tools.

Användarnas betyg av In the Hands of a Baker



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken In the Hands of a Baker finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.