LES PROCÈS CONTRE LES ANIMAUX

Les singularités judiciaires sont nombreuses et variées au moyen âge, et souvent les magistrats interviennent dans des circonstances si bizarres, que nous avons peine à comprendre, nos jours, comment ces graves organes de la justice ont pu raisonnablement figurer dans de telles affaires. Toutefois notre but n¿est pas de critiquer ici des sages plus ou moins absurdes, mais d¿en constater simplement l¿existence. Nous bornons notre rôle { raconter les faits, sauf au lecteur à en tirer lui-même les conséquences.
Plusieurs siècles nous séparent de l¿époque dont nous cherchons { étudier les m¿urs et les idées, qui forment avec les nôtres de si étranges disparates ; aussi n¿est-ce qüaprès de scrupuleuses recherches faites dans les ouvrages des jurisconsultes et des historiens les plus respectables, que nous avons osé présenter cette rapide esquisse.