Marknadens största urval
Fri frakt över 199 kr
Snabb leverans
Hjälp
Logga in
  1. Hem
  2. Böcker
  3. Mat & dryck
  4. Kokböcker
  5. The Bread Builders

The Bread Builders

- Hearth Loaves and Masonry Ovens

av Alan Scott
The Bread Builders av Alan Scott
Om The Bread Builders

The Bread Builders explains the grains and flours, leavens and doughs, the chemistry of bread, and the physics of baking in a big book filled with helpful drawings, photographs, recipes, and tips. In a unique angle for a book on baking bread, it also includes detailed diagrams and instructions for building your own masonry bread oven from scratch.

Visa mer
  • Språk:
  • Engelska
  • ISBN:
  • 9781890132057
  • Format:
  • Häftad
  • Sidor:
  • 250
  • Utgiven:
  • 18. juni 2013
  • Mått:
  • 204x254x17 mm.
  • Vikt:
  • 804 g.
  I lager
Leveranstid: 4-7 vardagar
Förväntad leverans: 3. december 2024

Om Alan Scott

Se alla böcker av Alan Scott

Beskrivning av The Bread Builders

The Bread Builders explains the grains and flours, leavens and doughs, the chemistry of bread, and the physics of baking in a big book filled with helpful drawings, photographs, recipes, and tips. In a unique angle for a book on baking bread, it also includes detailed diagrams and instructions for building your own masonry bread oven from scratch.

Användarnas betyg av The Bread Builders



Andra köpte även...
Hitta liknande böcker
Boken The Bread Builders finns i följande kategorier:

Gör som tusentals andra bokälskare

Prenumerera på vårt nyhetsbrev för att få fantastiska erbjudanden och inspiration för din nästa läsning.