Wielka dyniowa ksi¿¿ka kucharska

Dynia to rodzaj zimowego squasha, który nale¿y do rodziny Cucurbitaceae. W Ameryce Pó¿nocnej dynia zazwyczaj odnosi si¿ do pomaräczowego rodzaju zimowego squasha. W innych regionach dynia möe odnosi¿ si¿ do kädego rodzaju zimowego squasha. Chö powszechnie postrzegana jako warzywo, dynia jest naukowo owocem, poniewä zawiera nasiona. To powiedziawszy, pod wzgl¿dem od¿ywczym jest bardziej podobny do warzyw ni¿ owoców.

Oto niektóre z zalet dyni Wysoce pöywne i szczególnie bogate w witamin¿ A
Wysoka zawartö¿ przeciwutleniaczy möe zmniejszy¿ ryzyko chorób przewlek¿ych
Pakuje witaminy, które mog¿ zwi¿kszy¿ odpornö¿
Witamina A, luteina i zeaksantyna mog¿ chroni¿ wzrok
G¿stö¿ sk¿adników od¿ywczych i liczba niskokaloryczna mog¿ sprzyjä utracie wagi
Zawartö¿ przeciwutleniaczy möe obni¿y¿ ryzyko zachorowania na raka
Potas, witamina C i b¿onnik mog¿ korzystnie wp¿ywä na zdrowie serca
Zawiera zwi¿zki, które promuj¿ zdrow¿ skór¿
Niezwykle wszechstronny i ¿atwy do dodania do diety

Dynia jest nie tylko dobra dla zdrowia, ale tak¿e pyszna i uspokajaj¿ca. Dynia möe by¿ równie¿ prawdopodobnie najbardziej wszechstronnym warzywem i möe pomóc ci przetrwä ch¿odniejsze miesi¿ce. Od pikantnych zup dyniowych po przepisy na s¿odkie ciasto dyniowe i dyniowe risotto po ciasto dyniowe - oto 100 wyj¿tkowych sposobów na wykorzystanie tej z¿otej dyni.